WAT LEER JE?
Deze opleiding geeft je een brede kennis van wijn. We gaan er hierbij van uit dat jij in een eigen tempo online leert over wijn, wat wordt aangevuld met live wijnproeven in een gezellige sfeer. Met de online training en gedurende een dag training verdiepen we ons in:
- De wijngebieden in de wereld;
- Proeven, beoordelen van wijn;
- Karakteristieken van druivenrassen en wijngebieden;
- Wijnbereiding, vinificatie;
- Kwaliteitsverschillen herkennen;
- Alles over wijnwetgeving.
Aan het einde van de opleiding ben je klaar voor het officiële examen SVH wijn 2. Deze is aansluitend aan de training.
VOOR WIE?
- F&B medewerkers die meer kennis op willen doen over wijn.
DUUR
- Deze training duurt een dag, van 10.00 uur tot 16.00 uur. Het examen is van 17.00 tot 18.00.