1 Functieomschrijving

Van der Valk Hotel Gilze-Tilburg opende begin september haar nieuwe culinaire parel: Oakroom. Dit exclusieve restaurant richt zich op fine dining en biedt onze gasten een uitzonderlijke culinaire ervaring in een luxe setting. Voor deze unieke locatie zijn wij op zoek naar enthousiaste en servicegerichte Medewerkers Bediening die ons team willen versterken en onze gasten een onvergetelijke avond willen bezorgen.

Functieomschrijving

Als Medewerker Bediening bij Oakroom ben je verantwoordelijk voor het verwelkomen en bedienen van onze gasten. Je zorgt ervoor dat elke gast een fantastische ervaring heeft door uitstekende service te verlenen, met oog voor detail en een passie voor gastronomie.

Taken en verantwoordelijkheden

Verwelkomen van gasten en hen begeleiden naar hun tafel;
Opnemen van bestellingen en deskundig adviseren over gerechten en wijnen;
Serveren van gerechten en dranken op een professionele en attente manier;
Voorbereiden van tafels en de eetzaal voor de service;
Zorgen voor een nette en georganiseerde werkomgeving;
Oplossen van eventuele klachten en zorgen voor een optimale gastbeleving;
Samenwerken met collega's en de keukenbrigade om een soepele en efficiënte service te garanderen;
Actief bijdragen aan het verbeteren van de serviceprocessen en gasttevredenheid.

2 Functie-eisen

Functie-eisen

Ervaring in de bediening, bij voorkeur in een fine dining restaurant;
Uitstekende communicatieve en sociale vaardigheden;
Gastgerichte instelling met oog voor detail;
Flexibiliteit en stressbestendigheid in een dynamische omgeving;
Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal;
Kennis van wijnen en culinaire trends is een pré;
Teamspeler met een proactieve houding;
Bereidheid om te werken in wisselende diensten, inclusief avonden en weekenden

Wij bieden

Een uitdagende en afwisselende functie in een luxe en inspirerende werkomgeving;
Een marktconform salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden;
Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden binnen Van der Valk;
Een collegiaal en professioneel team;
Een standaard vrije dag in het weekend.

Wij bieden ook leuke secundaire arbeidsvoorwaarden. Zo mag je tegen korting overnachting in diverse van der Valk hotels en tegen korting eten en drinken in het restaurant. Ook bieden wij je een gratis lidmaatschap (vanaf gemiddeld 12 uur per week) op onze Toucan Health Club en korting op de aangeboden faciliteiten. Ook ontvang je als je op zaterdag avond werkt een extra toeslag! Na drie gewerkte maanden (vanaf gemiddeld 24 uur per week), worden onze medewerkers beloond met een gratis overnachting bij Van der Valk Hotel Gilze-Tilburg. Onze medewerkers mogen gebruik maken van Van der Valk Benefits op dit platform kan je flink besparen dankzij leuke kortingen op mode, elektronica, dagjes uit en meer. Verder organiseren wij ieder jaar zeker twee superleuke personeelsfeesten (feest en activiteit!).

Vragen?

Heeft u nog vragen of wilt u meer informatie over de vacature? Neem dan contact op met afdeling P&O: hrm@hotelgilzetilburg.nl of bel via telefoonnummer: 0161-458911.

Werken bij Van der Valk Gilze - Tilburg betekent samenwerken in een gedreven team. In een gastvrije sfeer zorgen we samen voor uitstekende service en een onvergetelijke ervaring voor onze gasten!