Frühstückskoch (m/w/d)

Blankenfelde-Mahlow Küche
1 Functieomschrijving

Für unser Küchen-Team suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Frühstückskoch (m/w/d).

Wir bieten:

  • Eine der modernsten und innovativsten Küchen Brandenburgs
  • übertarifliche Bezahlung
  • Eine freundliche und kollegiale Atmosphäre
  • Weihnachtsgratifikation
  • Urlaubsgeld (richtet sich nach dem Tarifvertrag für das Hotel- und Gaststättengewerbe des Landes Brandenburg)
  • Trainings und Seminare
  • geregelte Arbeitszeiten (Arbeitszeitkonto)
  • 4-5 Tage Woche
  • kostenlose Parkmöglichkeiten
  • Mitarbeiterverpflegung rund um die Uhr
  • Dienstkleidung & verschließbare Mitarbeiterumkleiden
  • Mitarbeiterkonditionen für Urlaubs- und Städtetrips in unseren Van der Valk Schwesterhotels
  • geregelter Jahresurlaub von 20-25 Arbeitstagen (je nach Stundenanzahl), ansteigend mit Betriebszugehörigkeit
  • Sonderkonditionen über Personights.de
  • Mitarbeiterrabatte über Corporate Benefits
  • Möglichkeiten der betrieblichen Altersvorsorge
  • jährliche Mitarbeiter-Events, wie Personal BBQ und Weihnachtsfeier

Deine Aufgaben:

  • Vorbereitung, Aufbau und Betreuung des Frühstück-Buffets
  • Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
  • Zubereitung von Eierspeisen
  • Warenannahme und Lagerhaltung
  • Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
  • Erstellen der Einkaufsliste
  • tägliche Reinigung der Küche
  • Arbeit vornehmlich zur Frühstücks- und Mittagszeit
2 Functie-eisen

Dein Profil:

  • Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin
  • Du arbeitest strukturiert und selbstständig
  • Du arbeitest gerne im Team
  • Ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Eigeninitiative
  • Du hältst dich stets an Hygienevorschriften (HACCP)
  • Führerschein Klasse 3 von Vorteil
Frühstückskoch (m/w/d)

Waar kom je te werken?

Werken bij Hotel Berlin Brandenburg

Eschenweg 18, Blankenfelde-Mahlow 270 kamers 24 zalen Restaurant & bar Wellness
Bij Van der Valk Berlin Brandenburg werk je in een internationaal team met een positieve sfeer. Samen streven we naar gastvrijheid, kwaliteit en plezier in een inspirerende omgeving!

Wat betekent gastvrijheid voor onze collega's?