1 Functieomschrijving

Für unser Hotel suchen wir ab sofort einen Chef de Partie (m/w/d)

Das Van der Valk Hotel Melle-Osnabrück ist ein Familienhotel und dieses Gefühl möchten wir unseren Mitarbeitern und Gästen vermitteln.

Was bieten wir an:

Keine Teildienste!

Vollzeit und Teilzeit Möglichkeiten

motiviertes und kollegiales Team

spannende, abwechslungsreiche Aufgaben

vom Unternehmen gestellte Arbeitskleidung

geführtes Zeitstundenkonto

hervorragende unternehmensinterne Entwicklungsperspektiven

Personalrabatte innerhalb der Van der Valk Kette

Betriebliches Gesundheitsmanagement

Fitnessnutzung in unserem Hotel zu bestimmten Zeiten
Jeder Vollzeit Mitarbeiter bekommt einen 50 Euro Tankgutschein Monatlich

Neue Hightech-Küche (Bau 01/22)
Der Erholungsurlaub beträgt 30 Arbeitstage pro Jahr auf Basis einer 5-Tage-Woche, das Urlaubsjahr ist das Kalenderjahr.

2 Functie-eisen

Ihre Aufgaben:

die Vorbereitung von Gemüse- und Sättigungsbeilagen sowie Suppen

das Präparieren und das Portionieren von Fisch und Fleisch für à la carte und Bankett

die Zubereitung der à la carte Gerichte und Bankettmenüs

die Vor- und Zubereitung von kalten Vorspeisen und Platten

die Vor- und Zubereitung von Desserts für à la carte Gerichte, Bankettmenüs und - buffets

Voraussetzungen:

abgeschlossene Kochausbildung
erste Berufserfahrung wünschenswert, gern aber auch engagierte Jungköche
gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Freude am Kochen und an dem Umgang mit Lebensmitteln

Möchten Sie auch zu unserem Team Tukan gehören?

Wir laden Sie herzlich zu einem Bewerbungsgespräch ein!

Das Van der Valk Hotel Melle-Osnabrück gehört zur niederländischen Familienkette Van der Valk mit mehr als 100 Hotels in Europa. Unser 2001 eröffnetes 4-Sterne-Hotel verfügt über 122 Zimmer, ein Restaurant mit 200 Sitzplätzen und einem Bankettbereich mit 11 Räume für bis zu 450 Personen.

Werken bij Van der Valk Melle-Osnabrück betekent deel uitmaken van een enthousiast team. Samen creëren we een gastvrije sfeer en leveren we topservice voor een onvergetelijke gastenervaring!