Zit gastvrijheid in jouw bloed en haal je graag alles uit de kast voor onze gasten? Dan ben jij de kandidaat die wij zoeken!

1 Functieomschrijving

Je werkplek

Wij zijn op zoek naar een enthousiaste Zelfstandig werkend kok die gaat bijdragen aan het succes van ons hotel; Theaterhotel de Oranjerie (4****) gevestigd in het centrum van Roermond. Wij zijn een dynamische organisatie met 24/7 gasten in huis. Theaterhotel de Oranjerie beschikt over ruim 140 luxe kamers, 12 multifunctionele zalen, een grand café, een spectaculair Live Cooking buffetrestaurant én een groot theater. En dat allemaal in een spiksplinternieuw jasje! Een afwisselende en dynamische werkplek waar we onze uiterste best doen om te zorgen dat jij én onze gasten met een grote glimlach naar huis gaan.

Weet jij hoe de service en beleving voor onze gasten keer op keer weer overtroffen kan worden? Reageer dan direct!

Hoe ziet jouw dag eruit?

Als zelfstandig werkend kok verricht je werkzaamheden voor het ontbijt, lunch, diner en de verschillende (zakelijke) events. Zonder goede voorbereiding ben je nergens, daarom begin je jouw werkdag met zorgen dat de mise en place helemaal klopt. Als zelfstandig werkend kok ben jij verantwoordelijk voor de gerechten in ons restaurant en theatercafé. Je bereidt ze zelfstandig, zorgvuldig en geeft ze pas uit als alle details op het bord kloppen. Je levert input aan de souschef & chefkok en bent creatief met het samenstellen van nieuwe menu’s en gerechten.

Wat bieden wij jou?

· Parttime of fulltime contract (uren in overleg);

· Werken in een hagelnieuw bedrijf, op een mooie en bijzondere locatie;

· Een jong en dynamisch team met leuke collega’s;

· Afwisselende en uitdagende werkzaamheden;

· Goede arbeidsvoorwaarden en een marktconform salaris;

· Reiskostenvergoeding (indien van toepassing);

· Aanvullende collectieve zorgverzekering;

· Mogelijkheden om jezelf te ontwikkelen; cursussen, opleidingen en trainingen;

· Een aantrekkelijke bedrijfsfitnessregeling;

· 5 weken vakantie per jaar, de zon moet je zelf regelen;

· Gratis parkeren tijdens werktijd;

· Regelmatig gratis te bezoeken voorstellingen in ons theater voor jou en een introduce;

· Leuke personeelsaanbiedingen en/of kortingen binnen Van der Valk;

· Spetterende personeelsfeesten, teamuitjes, een nieuwjaarsborrel en tombola’s met leuke prijzen;

· en dan krijg je ook nog salaris én vakantiegeld.

2 Functie-eisen

Wie ben jij

· Een echte teamplayer;

· Je bent beschikbaar in de weekenden;

· Je houdt van een schone keuken en vindt hygiëne belangrijk;

· Je hebt een proactieve instelling en ziet wat er moet gebeuren;

· Je bent kwaliteitsbewust en je hebt oog voor detail;

· Je beschikt over waanzinnig goede smaakpapillen;

· Je bent een culinair meesterbrein, vol met creatieve ideeën;

· Zeer flexibel;

· Gastvrijheid en beleving is ook jouw dagelijkse missie;

· Bij jou geen stress, jij denkt in oplossingen i.p.v. problemen;

· Je hebt een horeca mind-set, yes we can!

· Je spreekt Nederlands, Engels is een pre;

· Jij zet net die stap extra;

Zelfstandig werkend kok

Roermond €15 - €18 32 - 38 uur

Solliciteren

Werken bij Van der Valk Theaterhotel De Oranjerie betekent samenwerken in een energiek en collegiaal team. In een gastvrije sfeer zorgen we voor topservice en een unieke ervaring voor onze gasten!