1 Functieomschrijving

Van der Valk staat bekend als het grootste horeca familiebedrijf van Nederland. Met meer dan 75 hotels opereren we niet alleen in Nederland, maar ook internationaal. Wij staan bekend om onze luxe, comfort en toegankelijkheid. Gastvrijheid staat bij ons hoog in het vaandel, en daarvoor hebben we jou nodig! Lijkt het jou leuk om ons team te versterken? Misschien is onderstaande functie dan iets voor jou!

Stage (zelfstandig werkend) kok

MBO/HBO Operationeel

🏨 Van der Valk hotel Amersfoort A1
🧑‍⚖️ Keuken

Als (zelfstandig werkend) kok in onze keuken ben je constant bezig met afwisselende taken, waardoor je zeer flexibel bent en niet snel in paniek raakt als het druk is. Je werkt vaak in teamverband en bereidt diverse gerechten voor verschillende afdelingen. Verder is het natuurlijk belangrijk dat je een fijnproever bent en van eten houdt!

WAT JE DOET 💪

Je bereidt mise en place voor;
Je maakt zelfstandig (basis)gerechten;
je draagt bij aan de presentatie van de gerechten;
Je helpt met het opruimen van de keuken;
Je bent medeverantwoordelijk voor HACCP;
Je ontwikkelt recepten;
Je maakt calculaties en bespreekt afwijkende menu’s voor partijen.

2 Functie-eisen

WIE JE BENT 😁

Je volgt een koksopleiding;
Je bent leergierig;
Je bent flexibel en hebt geen 9-17 mentaliteit;
Je bent iemand die eigen initiatief neemt;
Je bent stressbestendig;
Je bent een echte teamplayer.

WAT BIEDEN WIJ?

Ontwikkelmogelijkheden in een veelzijdige stage;
Werken in een leuke en dynamische omgeving met gezellige collega's;
De mogelijkheid om dankzij de personeelskorting een nachtje weg te boeken en gratis te sporten;
Een stagevergoeding van €500 (MBO) en €600 (HBO) o.b.v. een fulltime stage;
Goede en persoonlijke begeleiding.

Solliciteer dan snel via de button! 🖊️

Van der Valk Hotel Amersfoort-A1 is een modern hotel met luxe kamers, een Skybar en twee gezellige restaurants. Ideaal voor zowel zakelijke gasten als vakantiegangers, met uitstekende faciliteiten!