1 Functieomschrijving

Bij Van der Valk Plaza Resort Bonaire bieden we jou de kans om jouw expertise als Pizzabakker in te zetten op een unieke tropische locatie. Ons resort staat voor gastvrijheid, luxe en onvergetelijke ervaringen en groeit snel met een sterke focus op het verder professionaliseren van de interne organisatie. Vanuit onze missie om hoogwaardige gastbeleving te realiseren en onze visie op duurzame groei en digitalisering, werken wij continu aan verbetering, waarbij de keuken een centrale rol speelt in het waarborgen van kwaliteit, smaakbeleving en een toekomstbestendige organisatie. Ter uitbreiding van ons keukenteam, na het openen van ons restaurant Piazza Limone, als gevolg van de groei van de organisatie en de toenemende ondersteuning van participerende organisaties binnen onze bedrijfsstructuur, zijn wij op zoek naar een Pizzabakker. In deze functie combineer je inhoudelijke kennis van pizzabereiding met structuur, kwaliteit en ondersteuning van collega’s en leidinggevenden. Je bent een betrouwbare sparringpartner en een onmisbare schakel binnen onze organisatie, waarbij samenwerking, betrokkenheid en ondernemerschap het fundament vormen van ons DNA Welcome to the Family.

WAT GA JE PRECIES DOEN?
Als Pizza Chef ben je verantwoordelijk voor het bereiden van heerlijke, authentieke pizza's volgens traditionele Italiaanse recepten. Je hebt een passie voor de kunst van het pizzabakken en draagt bij aan de hoge kwaliteitsstandaarden waar Plaza Resort Bonaire bekend om staat.

Je bent onder andere verantwoordelijk voor:

Het bereiden en bakken van verschillende soorten pizza’s met verse ingrediënten;
De verantwoordelijkheid voor het opslaan van de ingrediënten;
Het creëren van nieuwe pizza recepten en past het menu aan indien nodig;
Samen werken met het keukenteam om een soepele service te garanderen;
Het assisteren bij het beheer van de voorraad en het plaatsen van bestellingen;
Het naleven van de hygiënenormen en voedselveiligheidsvoorschriften.

2 Functie-eisen

WAAROM PAST DEZE BAAN BIJ JOU?

Deze functie past bij jou als je passie hebt voor het bereiden van pizza’s van hoge kwaliteit en graag werkt in een professionele keukenomgeving. Je werkt gestructureerd, hebt oog voor detail en begrijpt het belang van hygiëne en consistente kwaliteit.

Je bent een teamspeler die goed samenwerkt, maar ook zelfstandig verantwoordelijkheid neemt voor zijn werkstation. Daarnaast ben je stressbestendig en presteer je effectief tijdens piekmomenten. Met jouw inzet draag je direct bij aan de gastbeleving en het niveau van ons restaurant.

Daarnaast is het fijn als je:

Aantoonbare ervaring als pizza kok hebt;
Beschikt over kennis van de Italiaanse keuken en pizza bereidingstechnieken;
Oog hebt voor detail en streven naar culinaire perfectie;
Voor minimaal één jaar en fulltime beschikbaar bent;
Minimaal 1 jaar aantoonbare ervaring in luxe hotels hebt;
Een teamspeler bent met sterke communicatieve vaardigheden;
Certificering in voedselveiligheid is een pré.

WAAROM WIJ BIJ VAN DER VALK STRALEN

Stel je voor: werken op een plek waar je niet alleen een baan krijgt, maar écht wordt ontvangen. Bij Van der Valk Plaza Resort Bonaire B.V. start je in een warme, internationale omgeving, omringd door zon, zee en de unieke sfeer die Bonaire zo bijzonder maakt. Collega’s staan voor je klaar, helpen je op weg en zorgen ervoor dat je je snel thuis voelt ‘welcome to the family` krijgt hier dan ook echt betekenis.

Vanaf je eerste werkdag maak je onderdeel uit van een hecht team waarin samenwerken, respect en betrokkenheid centraal staan. We combineren hard werken met een open en toegankelijke werksfeer en bouwen samen aan kwaliteit, innovatie en een optimale gastbeleving.

Hier krijg je de ruimte om jezelf te ontwikkelen, initiatief te tonen en bij te dragen aan de verdere groei van onze organisatie, terwijl je werkt in een omgeving waar professionaliteit en de unieke dynamiek van Bonaire samenkomen.

Je kunt in ieder geval rekenen op:

Een uitdagende functie binnen een ondernemende organisatie op een tropisch eiland;
Profiteer van 20% korting op dagpassen, ontbijt, lunch en diner, én op onze participaties zoals Bonaire Yacht Charters, Macho Scooters, Trento en alle excursies via de Sea & Sense Experience winkel.
Ondersteuning bij het vinden van geschikte huisvesting op Bonaire;
Volledige ondersteuning bij jouw immigratiepapieren, zodat jij zorgeloos kunt starten;
Een dagelijkse verse personeelslunch in onze medewerkerskantine;
Een functie binnen een familiebedrijf met een warme en gezellige werksfeer;
Een minimale beschikbaarheid van één jaar, waarin je een waardevolle bijdrage levert aan de verdere groei van onze organisatie.

LEER ONS KENNEN

Al 30 jaar is Van der Valk Plaza Resort Bonaire een toonaangevende werkgever in Caribisch Nederland. Het resort beschikt over kamers, suites en penthouses, een privéstrand, meerdere zwembaden, een jachthaven en een PADI 5-sterren duikcentrum.

Met meer dan 350 medewerkers staan kwaliteit, duurzaamheid en oprechte gastvrijheid bij ons elke dag centraal.

KLAAR OM TE STARTEN?

Ben jij enthousiast geworden na het lezen van deze vacature en wil je bijdragen aan ons succes? Solliciteer dan direct via onderstaande button!

Pizza Chef

Kralendijk

Solliciteren

Ervaar het paradijs en werk bij Van der Valk Plaza Beach & Dive Resort Bonaire! Groei in een dynamisch, internationaal team en creëer samen onvergetelijke momenten voor onze gasten in ons luxe resort.