‘‘ALS ONTBIJTKOK ZORG JE VOOR EEN FANTASTISCHE START VAN DE DAG!’’

1 Functieomschrijving

TRINGGG... De wekker gaat, het is tijd om als Ontbijtkok aan de slag te gaan. Terwijl de gasten nog liggen te slapen, ben jij een echt ochtendmens. Fluitend begin jij aan de voorbereidingen op het ontbijtbuffet. Het restaurant wordt gevuld met geuren van warme broodjes en andere gerechtjes. Mocht er iemand met een ochtendhumeur binnen wandelen, dan weet jij dat met jouw gastvrijheid om te toveren naar een fantastische beleving!  

WAT GA JE DAN PRECIES DOEN?

Als Ontbijt Kok in ons hotel in Hoorn verzorg jij iedere ochtend weer een heerlijk ontbijt voor onze gasten. Je mag uiteraard ook meedenken over nieuwe gerechten.

En verder:

Bereid jij gerechten volgens receptuur of op aanwijzing van de Sous-Chef of Chef-Kok;
Werk jij conform de richtlijnen van HACCP en Arbo Wetgeving;
Ben je verantwoordelijk voor het schoonmaken en -houden van de werkomgeving.

WAAROM PAST DEZE BAAN BIJ JOU?

Als Ontbijt Kok ben jij een echt ochtendmens en ben jij een prettig aanspreekpunt voor jouw collega’s en onze gasten. Jij bent in staat om prioriteiten te stellen en je weet het hoofd koel te houden tijdens drukke momenten.

Daarnaast is het fijn als je:

Een aantal jaar werkervaring meebrengt in een rol als Kok;
Een relevante, afgeronde opleiding hebt;
Kennis hebt van wet- en regelgeving op het gebied van ARBO en HACCP;
Flexibel bent ingesteld en begrijpt dat je in deze rol ook onregelmatig zal gaan werken (avonden, weekenden en feestdagen);
De Nederlandse taal beheerst;
Beschikbaar bent voor 3-38 uur per week.

2 Functie-eisen

WAAROM WIJ BIJ VAN DER VALK STRALEN

Werken bij Van der Valk International B.V. betekent; werken in de meest sfeervolle omgeving, met de leukste collega’s en volop doorgroeimogelijkheden. We werken, zowel voor als achter de schermen, hard om ervoor te zorgen dat gasten een fantastisch verblijf ervaren. En naast hard werken, hoort ook plezier maken met elkaar! En daarom kun je naast een goed salaris een ontzettend gaaf pakket aan secundaire arbeidsvoorwaarden van ons verwachten!

Daarnaast kun je in ieder geval rekenen op:

Een salaris afgestemd op jouw ervaring en capaciteiten conform Horeca-cao FG ; € 2.400 - € 2.750
Een reiskostenvergoeding van € 0,23 cent per kilometer vanaf 10 km enkele reis;
De mogelijkheid om, tegen een kleine vergoeding, te genieten van een personeelslunch;
De mogelijkheid om gratis gebruik te maken van onze bedrijfsfitness;
Een functie binnen een familiebedrijf met een gezellige werksfeer waar teamwork de basis van het succes is;
Als nieuwe medewerker krijg je toegang tot onze Loyalty App. Deze app biedt jou vele exclusieve medewerkersvoordelen, zowel binnen ons eigen concern, als ook bij vele externe partners! Denk hierbij bijvoorbeeld aan overnachten in onze hotels tegen een aantrekkelijk medewerkerstarief en korting in de restaurants van Van der Valk International. Daarnaast spaar je rewards (bijv. op jouw verjaardag) die je kunt inwisselen voor diverse tegoeden. Kortom; werken bij Van der Valk International is écht heel erg leuk!

LEER ONS KENNEN

Van der Valk hotel Hoorn valt onder Van der Valk International BV (VDVI), een holding waartoe verschillende hotels in binnen- en buitenland behoren.

Tot de corebusiness van Van der Valk International behoren: 10 Nederlandse hotels, 5 Duitse hotels, 1 hotel in België, 1 hotel in Spanje en 3 vakantie resorts, 2 vlakbij het Mecklenburg merenplateau in Duitsland en 1 op het prachtige eiland Bonaire, 2 indoor skidomes in Bottrop & Wittenburg en 3 privéklinieken voor geestelijke gezondheidszorg in Duitsland.

Ook zijn er andere succesvolle nevenbedrijven en co-creaties, zoals onder andere bouwers van gastvrijheid Techval, onze eigen boerderij Agro Nuland, evenementenlocatie EVM19, online en landbased casino's Circus.nl en Circus Grand Casino.

KLAAR OM TE STARTEN

Ben je na het lezen van deze vacature enthousiast geworden? Stuur dan jouw cv in door op onderstaande 'solliciteren' button te klikken.

Ontbijt Kok

Hoorn €2.400 - €2.750 3 - 38 uur

Solliciteren

Gelegen in het historische Hoorn, biedt dit hotel een warme sfeer en professionele werkomstandigheden. Hier werk je in een team dat samenwerking en gastgerichtheid hoog in het vaandel heeft.