1 Functieomschrijving

Heb jij een passie voor koken en wil jij graag je handen uit de mouwen steken? Lijkt het jou leuk om nu tot en met komende zomer met de gehele keukenbrigade de gasten te verwennen met alle lekkernijen die Van der Valk Hotel Groningen – Hoogkerk heeft te bieden? Solliciteer dan bij ons voor de functie: Assistent Kok.

Ben jij als vakantiekracht flexibel inzetbaar op verschillende plekken in de keuken, ben je bereid om alles aan te pakken, ben je minimaal 2 diensten per week inzetbaar en zorg je er samen met je collega’s voor dat alle gerechten op tijd klaar staan? Dan ben je bij Van der Valk Hotel Groningen – Hoogkerk op de juiste plek.

Wat houdt het werk als assistent kok verder in?

Het ondersteunen van de zelfstandig werkend kok en andere collega’s in de keuken;
Bereiden van garnituur;
Voorbereiden van buffetten voor in het restaurant en voor de banqueting;
Schoonmaken van keukenapparatuur, keukenmachines en de gehele werkomgeving;
Werkzaamheden gebeuren conform de HACCP en Arbo voorschriften;
Opslaan van leveringen in de opslag en aanvullen van voorraden in de keuken vanuit de opslag.

2 Functie-eisen

Bakken met ervaring is niet verplicht, maar mocht je al wat hebben geproefd van het werken in een keuken dan is dat mooi meegenomen. Wat vooral van belang is dat het jou leuk lijkt om in een keuken te werken en dat je flexibel inzetbaar bent tijdens de weekenden en avonden. Naast het feit dat jij altijd bereid bent om alles aan te pakken stel je het gezamenlijk belang boven het eigen belang. Anderen omschrijven jou als stressbestendig, betrouwbaar, enthousiast en als een echte teamspeler.

Voordelen om te werken bij Van der Valk Groningen - Hoogkerk

Naast een prettige werkplek bieden wij jou nog een aantal extraatjes. Je ontvangt over je gewerkte uren fooi! Iedere werkdag ontvang je een gratis maaltijd zoals een lekkere lunch of een heerlijk bereide avondmaaltijd. Eventuele interne opleiding behoort ook tot de mogelijkheden. Kom je gezellig met vrienden of familie eten, dan krijg je van ons 20% korting op je restaurant rekening bij Hotel Drachten, Hotel Groningen – Hoogkerk én Hotel Texel – De Koog. Daarnaast heb jij als werknemer in alle Van der Valk Hotels personeelskorting op hotelovernachtingen. Tenslotte kun je via ons naar bepaalde sportwedstrijden en ontvang je korting als je gaat shoppen bij vele grote merken.

Enthousiast geworden?

Wij kunnen niet wachten om met je samen te werken. Solliciteer via onderstaande knop!

Werken bij Van der Valk Groningen - Hoogkerk betekent samenwerken in een hecht en enthousiast team. We creëren een gezellige sfeer en bieden onze gasten een uitstekende service en beleving!