Van der Valk staat bekend als het grootste horeca familiebedrijf van Nederland. Met meer dan 75 hotels opereren we niet alleen in Nederland, maar ook internationaal. Wij staan bekend om onze luxe, comfort en toegankelijkheid. Gastvrijheid staat bij ons hoog in het vaandel, en daarvoor hebben we jou nodig! Lijkt het jou leuk om ons team te versterken? Misschien is onderstaande functie dan iets voor jou!
F&B Supervisor Stage
MBO eindstage/HBO
🏨 Op locatie
🧑⚖️ Bediening
Ben jij een echte teamplayer die bruist van energie en op positieve wijze collega’s weet te motiveren en aan te sturen?
Heb je daarnaast nog eens passie voor lekker eten en drinken? Dan is F&B Supervisor jou op het lijf geschreven.
WAT JE DOET 💪
Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in het restaurant
Gasten sta je correct en gastvrij te woord
Je zorgt dat je collega’s met plezier op de werkvloer staan
Je helpt het team graag met het werk op de vloer
Je geeft dagelijkse shift briefings
Je assisteert bij het up-to-date houden van de operations manuals
Je voorkomt, herstelt en behandelt klachten
Daarnaast ga je aan de slag met een managementopdracht, die wordt vastgesteld in overleg met het hotel en afhankelijk is van de lengte van je stage. Denk hierbij aan projecten op het gebied van bijvoorbeeld waste, personeelsplanning, menu engineering of beoordelingsgesprekken.