1 Functieomschrijving

Ben jij een inspirerende leider met een passie voor gastvrijheid, beleving en culinaire kwaliteit? Heb jij oog voor detail én overzicht over de operatie? Dan zoeken wij jou als onze nieuwe Restaurant Manager. Samen zorgen jullie voor een vlekkeloze service, gastvrije sfeer en een onvergetelijke ervaring in onze outlets.

WAT GA JE DOEN?

Als Restaurant Manager ben je verantwoordelijk voor het aansturen van het operationele team. Je werkt nauw samen met de F&B Manager en geeft dagelijks leiding aan het F&B team. Je coördineert de werkzaamheden, stelt prioriteiten en zorgt ervoor dat elke gast zich welkom voelt.

Actief betrokken bij de ontwikkeling van nieuwe concepten, menu’s, thema-avonden en evenementen;
Je combineert leidinggeven met het meewerken op de vloer;
Je analyseert resultaten en voert verbeteringen door;
Zorg dat processen zoals urenregistratie, voorraadbeheer en de personeelsroosters efficiënt verlopen.

WAAROM WIJ BIJ VAN DER VALK STRALEN

Bij Van der Valk Noordwijk zorgen we goed voor onze medewerkers, net zoals jij goed zorgt voor onze gasten. Wat kun je van ons verwachten? Een pakket waar je echt bij van wordt!

Salaris: Je ontvangt een salaris tussen de €2801,- en €3890,- bruto per maand, afhankelijk van je ervaring en kwaliteiten;
Reiskostenvergoeding: Woon je op meer dan 10 kilometer afstand? Dan ontvang je een reiskostenvergoeding van €0,23 per kilometer voor je woon-werkverkeer;
Gratis Fitness: Als medewerker krijg je gratis toegang tot onze gym. Met de nieuwste Fitnessapparaten;
Kortingen via de Alleo App: Spaar punten en krijg kortingen op merken zoals Nike, Apple, Rituals en nog veel meer. Bonus: je eerste punten verdien je al na je proeftijd!
Overnachtingen bij Van der Valk Hotels: Overnachten bij Van der Valk Hotels vanaf €69,- per nacht voor twee personen inclusief een heerlijk ontbijt. Tijd om zelf de gast te zijn!
Leuke extra’s: Van onze legendarische kerstbingo tot zomerse strandborrels, je maakt herinneringen met een hecht team die aanvoelt als familie;
Valk Opleidingen: Verder leren of doorgroeien? Via ons platform Valk Opleidingen kun je trainingen volgen en jouw skills next level maken.

2 Functie-eisen

WAAROM PAST DEZE BAAN BIJ JOU?

Wij zijn op zoek naar een Restaurant Manager met relevante ervaring. Jij bruist van de energie en houdt het team scherp waarbij de focus ligt op het inspireren, motiveren en optimaliseren van onze gastbeleving. Bij Van der Valk Noordwijk draait alles om kwaliteit, gastvrijheid en beleving. Jij zorgt dat elk detail klopt. Daarnaast is het fijn als je de volgende punten met je meebrengt;

Relevante werkervaring in een leidinggevende rol;
In het bezig van een afgeronde opleiding;
Bekend bent met het kassasysteem Untill (pre);
Flexibel bent ingesteld en begrijpt dat je in deze rol ook onregelmatig zal gaan werken;
De Nederlandse en Engelse taal beheerst;
Beschikbaar bent voor minimaal 32 uur per week.

LEER ONS KENNEN

Van der Valk Palace Hotel Noordwijk valt onder Van der Valk International BV (VDVI), een holding waartoe verschillende hotels in binnen- en buitenland behoren. De holding is ontstaan uit de Nuland-staak, de staak van Gerrit en Toos van der Valk.

Tot de corebusiness van Van der Valk International behoren: 10 Nederlandse hotels, 5 Duitse hotels, 1 hotel in België, 1 hotel in Spanje en 3 vakantie resorts, 2 vlakbij het Mecklenburg merenplateau in Duitsland en 1 op het prachtige eiland Bonaire, 2 indoor skidomes in Bottrop & Wittenburg en 3 privéklinieken voor geestelijke gezondheidszorg in Duitsland.

Ook zijn er andere succesvolle nevenbedrijven en co-creaties, zoals onder andere 8 vestigingen van Vapiano, bouwers van gastvrijheid Techval, onze eigen boerderij Agro Nuland, evenementenlocatie EVM19, online en landbased casino's Circus.nl en Circus Gran Casino.

KLAAR OM TE STARTEN?

Ben jij enthousiast en klaar om het beste uit jezelf te halen? Klik dan op de ‘solliciteer’-button en stuur je cv naar ons toe. Heb je nog vragen? Neem dan gerust contact met ons op via 071 – 365 3006 en vraag naar Maxime van der Kleijn, HR-Business Partner. See you soon bij Van der Valk Noordwijk!

Restaurant Manager

Noordwijk aan Zee €2.801 - €3.890 32 - 38 uur

Solliciteren

Je komt te werken in het chique Van der Valk Palace Hotel Noordwijk, een prachtige locatie aan zee. Gastvrijheid en teamwork staan hier centraal in een luxe werkomgeving.