Wil jij ervoor zorgen dat onze hotelgasten na een uitstekend ontbijt de dag goed kunnen beginnen? Vind je het niet erg om vroeg op te staan en ben je ook in de weekenden beschikbaar? Dan ben jij misschien wel de vroege vogel die wij zoeken. Als ontbijt medewerker zorg je ervoor dat er voor de gasten niks ontbreekt tijdens het ontbijt. Terwijl de gast rustig van het ontbijt geniet zorg jij ervoor dat de ruimte netjes blijft en het ontbijtbuffet altijd compleet is. Wanneer het ontbijt gaat sluiten moet de ruimte worden schoongemaakt en start je alvast met de voorbereidingen voor de volgende dag. Kortom jouw oog voor detail komt zeer goed van pas!
Jouw taken en verantwoordelijkheden:
- Voorbereidende werkzaamheden, zoals het klaarzetten van buffetten;
- Verzorgen van het ontbijt- en lunchbuffet, inclusief het aanvullen en netjes presenteren van het buffet;
- In overleg bijspringen bij de lunch à la carte wanneer nodig;
- Gasten warm verwelkomen en voorzien van eventuele extra informatie;
- Het afruimen en opdekken van tafels;
- Na afloop van de dag, de werkplek schoon en opgeruimd achterlaten.