1 Functieomschrijving

Ben jij een gepassioneerde cocktailkunstenaar met een voorliefde voor Aziatische smaken en een oog voor verbluffende presentaties? Wil je de skyline van Gent als jouw canvas gebruiken om unieke cocktails te creëren? Dan hebben wij de perfecte uitdaging voor jou! We zoeken een ervaren en innovatieve mixologist om onze Skybar bij Mr. Sato, het Aziatische foodsharingconcept op de 10e verdieping, naar een hoger niveau te tillen.

Wat ga je doen?

Als mixologist bij Mr. Sato's Skybar ben jij de alchemist die exotische Aziatische smaken combineert tot onvergetelijke cocktails.
Je creëert signature drinks die niet alleen heerlijk smaken, maar ook visuele meesterwerken zijn die de skyline van Gent weerspiegelen.
Met een scherp oog voor detail zorg je voor perfect uitgebalanceerde cocktails die de zintuigen prikkelen en onze gasten betoveren.
Je speelt in op de wensen van onze gasten en verrast ze met unieke smaakcombinaties die ze nergens anders zullen vinden.
Daarnaast omvat de job ook taken zoals het brengen en opnemen van drankjes, stockbeheer, en het naleven van HACCP-richtlijnen.
Avond -en weekendwerk schrikken jou niet af.

2 Functie-eisen

Waarom jij de perfecte match bent:

Je bent een gepassioneerde mixologist met aantoonbare ervaring in het creëren van unieke cocktails en het werken met Aziatische ingrediënten.
Jouw creativiteit kent geen grenzen; je denkt buiten de standaard cocktailkaart en weet smaken op een vernieuwende manier te combineren.
Gastvrijheid zit in je genen; je weet hoe je een buitengewone ervaring kunt creëren voor elke gast die de Skybar bezoekt.
Je hebt uitstekende communicatieve vaardigheden en kunt jouw passie voor cocktails met enthousiasme overbrengen op zowel gasten als teamleden.
Je bent op zoek naar inspirerende en energieke werkomgeving waarin jouw expertise wordt gewaardeerd en waar je kunt groeien als cocktailkunstenaar.

Wat bieden wij:

Een marktconform salaris, aangevuld met maaltijdcheques en een kledijvergoeding
Werkkledij
Woon-werkverkeer of tussenkomst openbaar vervoer
Overuren worden uitbetaald op maandbasis
Hospitalisatieverzekering bij contract onbepaalde duur
Opleidingen
Vakantiegeld en een eindejaarspremie
Gratis gebruik van onze fitness
Toegang tot onze Alleo app
Korting op overnachtingen en in onze restaurants
Superveel leuke, kleine initiatieven: onze jaarlijkse familiedag, of dat leuke kerstcadeau, bitterballen op koningsdag (in ons hart zijn we dan allemaal een beetje Nederlander),

Dus, ben jij klaar om jouw passie voor mixologie te combineren met een adembenemend uitzicht en een Aziatisch gastronomisch avontuur? Solliciteer nu en laat je cocktailcreaties schitteren als onze mixologist in Mr. Sato's Skybar!

Let op: Verwacht flonkerende cocktails, verbazingwekkende smaakcombinaties en een groeiend gevoel van trots bij elke tevreden gast.

Werk in het gezellige Van der Valk Hotel in Gent, een ideale locatie voor zowel zakenreizigers als toeristen. Een informele, professionele werkomgeving waar gastvrijheid voorop staat