Zorg jij voor een topservice in onze restaurants als F&B Manager?

De dag begint met een teamoverleg. Je bespreekt de planning en geeft instructies voor de dag. Je controleert de mise en place in de restaurants en zorgt dat alles gereed is voor een vlekkeloze service.

Tijdens de lunch houd je toezicht op de service en kwaliteit. Je helpt waar nodig, bewaakt de gasttevredenheid en coördineert tussen keuken en bediening. Problemen los je snel en efficiënt op.

Na de service is het tijd voor administratie. Je bekijkt de omzetcijfers, plant personeelsroosters en bespreekt verbeterpunten met je team. Samen werk je aan de perfecte gastbeleving.